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LANZAROTES GASTRONOMIE
Ferien sollten nicht nur ein Fest für die Augen sein, sondern auch ein Fest für den Magen oder sehen Sie das anders? Was hat Lanzarote zu bieten? Eine ganze Menge!
Da Lanzarote eine Insel ist, spielen hier Meeresfrüchte eine große Rolle. Papageienfisch, Schnapper und Thunfisch sind am beliebtesten. Kneipen und Restaurants gibt es in Hülle und Fülle in den wichtigeren Urlaubsorten, aber es lohnt sich auch, Orte aufzustöbern, die weiter ab vom Schuss liegen. Sie werden mit Meerblick, malerischen Hafenlagen und freundlichem Service belohnt.  El Golfo müssen Sie unbedingt aufsuchen – der am Tage frisch gefangene Fisch springt Ihnen praktisch vom Wasser direkt auf den Teller!
Auf der Insel werden außerdem einige hervorragende Käsesorten hergestellt, von denen manche auf nationalen und internationalen Wettbewerben große Erfolge verzeichnet haben. Nehmen Sie sich vor, die spanische Küche auf Lanzarote kennen zu lernen. Sie wird Ihre Ferien mit kulinarischen Freuden bereichern.
Wenn Ihnen die internationale Küche lieber ist, dann müssen Sie sich auch keine Sorgen machen. Auf Lanzarote gibt es eine Vielfalt unterschiedlicher Restaurants, von Tex-Mex über Italiener bis hin zu chinesischen Spezialitäten – aber Sie werden auch den richtigen Ort finden, um einen Sonntagsbraten zu genießen.
Warum also buchen Sie Ihre Tickets nicht jetzt und erleben die Höhepunkte der Gastronomie Lanzarotes? Klug Reisen! Tips zum Thema Essen   Fragen Sie Ihren Kellner oder Koch, wie genau die Gerichte zubereitet werden. Restaurants kommen oft gerne Ihren Wünschen nach und kochen so, wie Sie es wollen.Wenn die Portionen in Restaurants größer sind, als sie es von zu Hause gewohnt sind, zwingen Sie sich nicht, alles zu essen. Lassen Sie sich den Rest einfach einpacken.Bestellen Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die etwas aus jeder der Hauptnahrungsmittelgruppen enthält. Wenn Ihr Gericht nur wenig Gemüse enthält, bestellen Sie einen extra Teller Salad oder Gemüse dazu.Falls Sie auf Kalorien Acht geben die folgenden Zubereitungsarten gehen normalerweise mit weniger Fett einher: gebacken, gekocht, gegrillt, pochiert, geröstet oder gedämpft. Seien Sie dagegen vorsichtig, wenn Sie die folgenden Ausdrücke lesen: sahnig, frittiert oder gebraten, kross, knusprig und paniert.Es ist in Ordnung, sich auch mal seinen Gelüsten hinzugeben und so richtig reinzuhauen. Wichtig ist nur zu lernen, wie man seine Gesamtnahrungsmittelaufnahme in ein gesundes Gleichgewicht bringt. Ein schweres "Fleisch und Kartoffeln"Abendessen sollte vielleicht am nächsten Tag von leichteren Gerichten abgelöst werden.Genießen Sie!! |
