Los molinos hidráulicos eran construcciones que aprovechaban las pronunciadas pendientes del territorio y la fuerza que en él adquiría el agua, para moler y para la producción de energía eléctrica, y que revirtia el agua nuevamente a los canales para el riego.

El regente es un molino hidráulico para la producción de gofio a gran escala (harinero), uno de los mejor conservados.

Fue edificado en 1873 en el municipio de San Andrés y Sauces, aprovechando la riqueza de su acuífero, por el hacendado Luis de Vandewalle y Quintana, Marqués de Guisla Guiselín, y restaurado en 1994, para su inclusión en la Red de Centros Temáticos de la Isla de La Palma.

En el pasado era una de las infraestructuras más importantes de la comarca, que abastecía de cereales a los caseríos de varios kilómetros a la redonda.

Se asienta sobre un lomo en lo alto de Los Sauces donde estrechos callejones y pintorescas haciendas tradicionales, jalonan la pronunciada pendiente.

El molino consta de una casa, torre y acueducto, varias dependencias, caballería y patios. Su vieja mecánica cobra vida habitualmente para mostrar al visitante que aún tiene fuerza para mover su obsoleta maquinaria.

Es en la  actualidad un centro de información turística, museo etnográfico del gofio y una tienda de artesanía con el objetivo de dar salida a la artesanía local, disponer de un lugar donde los artesanos puedan formarse y ampliar conocimientos, y que se constituya como centro de atractivo turístico en el municipio, donde se pueden adquirir bonitos bordados, confección de vestimentas tradicionales y una rica cestería, elaborados con la materia prima cortada entre los bosques de laurisilva.

Es una parada obligatoria en las rutas del mirador de Las Barandas, que conecta directamente con el núcleo de Los Tiles y el mirador de Llano Clara.

Localización: C/ Los Molinos, nº 33. San Andrés y Sauces.
Teléfono: +34. 922.451.554 - +34. 922.451.727
Horario: Lunes a viernes, de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 18.00 h. Sábado y Domingo, de 11.00 a 17.00 h.
Servicios: Molino hidráulico y salas de exposiciones de artesanía.